アスパラ☆オールスターズ

つつましく続けてきたステイ・ホームに、またまたサプライズなお届け物が富良野から、生でもいただけるくらいの採れたてアスパラガスさんたち鮮度が大切なので、いろんなことをほっぽり出し早速、フルコースの宴、開催～

大好物で、ご馳走のホワイトアスパラガスは、ささっと茹でてシンプルソースもちろん、冷たい白ワインほんのりえぐみがあって、大地の香りを感じるこれこそ旬をいただくって贅沢なんだなー

ラベンダー色のアスパラさんは、フォアグラとソテーで甘ーい

ホワイトアスパラガスさんのゆで汁を使ってリゾットを。グリーンアスパラさんと生ハムこの時点で酔っぱらっていて、出来上がりがリゾットとピラフの間のような感じにでも、全部の素材が（アスパラ生ハムお米）素晴らしいので、結局美味しかった～

はあ・・・幸せ

My baby boy・・昨年、医療過誤で死にかけてから蘇り、約一年弱・・決して元のようには戻っていません。でも１８歳を迎え、お兄は一所懸命生き、食べて、歩いて、にゃーみー鳴いて、私に「生きるということ」「老いということ」を身をもって教えてくれていますいつ、最期の日になるかどこかで怯えながら、毎日、抱っこしてチュしています。自然の風が好きで、ねんねしている所を撮ってみたら、足元にオーブのようなものがどうぞ、まだ連れて行かないで・・守っていてほしい

コメント 20

六月のアスパラは王者だって友人が詩に書きました。
高価な旬のもの
何よりの贅沢ですね
お兄と一緒に・・私まで幸せになる
by きよたん (2020-06-08 15:15) 

きよたんさま、わ～そうなんだ～♪　旬って素晴らしい、特に日本は季節の移り変わりが美しいですもんね！
お兄と一緒・・いつまでかわからないから、日々を宝物に♡
by Ginger (2020-06-08 15:49) 

アスパラだいすき°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
きゃー！なんてスバラシイ食卓！！夢のようです。
スーパーでも、お高くてなかなか買えないワタシ…(;^ω^)
どのアスパラも生き生きして嬉しそう。Gingerさんのもとに来られてよかったね♡
お皿もどれも素敵です。ホワイトアスパラが乗っているのはウェッジウッドですね！
お兄、Gingerさんのもとでいつも幸せそう(●´ω｀●)
若い頃と違う姿を見てしまうとちょっと切なくなるけど…
だからこそ今を幸せに生きて欲しい…そのために自分も頑張らなきゃと思いますね。
by ミケシマ (2020-06-08 16:38) 

ホワイトアスパラは、期間が短いから
ホント、ラッキーー♪
by ぴーすけ君 (2020-06-08 18:09) 

こんばんは。このホワイトアスパラは色々な誘惑をはねのけて
自粛しているGingerさんへのご褒美ですね。

by kick_drive (2020-06-08 19:29) 

ミケシマさま、私の料理はとにかく簡単、で、ミケシマシェフの美皿と比べることもできませんが、こんなステイホームが楽しくて。。。
お兄は、三途の川に行きかける前と比べたら、別人・・本当に元気だったから・・でも、眠っているポーズやいろんなしぐさは赤ちゃんの時と変わらないのです。。。私には、いつだってベイビーボーイなんです｡゜ﾟ(>ヘ＜）ﾟ ゜｡ﾋﾞｴｪｰﾝ
by Ginger (2020-06-08 20:29) 

ぴーすけ君、ホワイトアスパラの穂先の香りが何とも素敵でした～♡
by Ginger (2020-06-08 20:30) 

kick_driveさま、ありがとうございます。ホントにご褒美でした。日々の幸せがあらためて身に浸みる。。。
by Ginger (2020-06-08 20:31) 

アスパラ、美味しそうですね＾＾
Gingerさん、
とってもお料理が上手です＾＾
by 青山実花 (2020-06-09 08:12) 

実花さま、私の料理はとにかく簡単、アスパラはそのものが美味しいので、手をかけずとも楽しめましたー♪
by Ginger (2020-06-09 11:32) 

ホワイトアスパラには、やっぱ白ワインでやすよね〜
新鮮なの美味しいでやしょうなあ。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-06-09 12:57) 

ぼんぼちさま、そーなんです。生でも美味しいとのことでポリポリしたら、甘くて瑞々しくて、でした♪
by Ginger (2020-06-09 13:50) 

暫くでした。
アスパラ大好物です。
お兄タン元気になって良かったですね。18歳とは！スゴイ。
元気でいてね。
by ponnta1351 (2020-06-09 13:51) 

ponnta1351さま、Welcomeback！
一命をとりとめたお兄は、何とか冬を乗り越え、がんばってくれています。その日までの毎日を大切に、大切に過ごしています。
by Ginger (2020-06-09 14:57) 

そういえば、ホワイトアスパラって、売られているところを
あまり見ないですねぇ。そっか、アスパラも今が旬だったか。
ソラマメばかりに気を取られていて＾＾；。
今度、食べなくては。
by sakamono (2020-06-11 21:57) 

sakamonoさま、そら豆もいいですよねー。さやごとオーブンで焼いて、中がふかふかの焼き立てにちょっと塩をつけて食べるのが好きです～♪
by Ginger (2020-06-13 12:32) 

採れたてアスパラガス♪　ごちそうですね〜♡
むか〜し、北海道に旅して、市場で買って帰ったけど、
極太ジューシーで美味しかったなぁ♡　なんて想い出ぽろぽろ(^_^;
お兄と一緒にステイホーム、日々を愛おしんでね(^.^)
by のらん (2020-06-20 11:08) 

のらんさま、ありがとうございます。
ステイホームとこどたちとの日々がこんなに濃厚で、今は、幸せでなりません(｡-_-｡)ﾉ☆･ﾟ:*:ﾟ∟□∨Ε
by Ginger (2020-06-20 19:54) 

旬のアスパラづくし、コレはもうお店に行く必要がないほどのクオリティ。白ワインの注がれたグラスがまたカッコイイですね。ステイホームをとことん楽しめる仕様はとても参考になります。お兄の寝顔に癒しを感じます＾＾。
by きーちゃん2 (2020-06-21 11:55) 

きーちゃん2さま、こんにちは。
もともと引きこもりなので、自粛解除後も自主的に自粛！？ニャハ！
お兄は私を母にしてくれた大切なベイビーボーイですが、いつか看取る日が来るのでしょう。だからこそ、日々の幸せを目いっぱい感じるようにしています。。。
by Ginger (2020-06-22 17:47)